Hatozaki Pure Malt, gemaakt met 100% malt whisky's. Deze bevat gedistilleerde whisky's uit een drietal vaten, bourbon-, sherry- en Mizunara-vaten. Deze whisky is vernoemd naar de nabijgelegen vuurtoren van Hatozaki, de oudste stenen vuurtoren in Japan.
Beleving
Geur: Aroma's van gedroogd fruit, zoete gerst, een scheutje honing, aromatische wierook en sandelwood.
Smaak: Rijk en complex met een goede portie gerst, aromatische kruiden, gedroogd fruit, geroosterde ontbijtgranen, met een licht romige vanille ondertoon.
Afdronk: Subtiel rokerige en zoete honing op de finish.