Het laatste hoofdstuk van de Ardbeg Anthology Collection heeft zijn rokerige kop opgestoken. Maak kennis met The Beithir's Tale, een zeldzame en ongrijpbare dram geïnspireerd door een van de meest angstaanjagende wezens die ooit de oevers van de distilleerderij zouden hebben geobsedeerd.

De vaten rijpen 15 jaar lang in speciaal voor dit doel ontworpen gebrande bourbonvaten. Ze zijn aan de lucht gedroogd, zwaar getoast en vervolgens licht gebrand.

Deze whisky is geïnspireerd op het verhaal van de Beithir

Deze krachtige dram knettert van de tonen van turfrook, stroop, koffiegruis, citrus en kruiden. Lange, meanderende smaken van vanille en gerookte boter barsten los in een afdronk die over het gehemelte glijdt en de zintuigen streelt.

The Beithir's Tale is al een prijswinnaar en heeft goud gewonnen bij zowel de International Spirits Challenge als de International Wine and Spirit Competition.

Aroma

Scherp, olieachtig en kruidig. Rijke tonen van stroop omhullen creosoot en gerookte kruiden. Geroosterde appels en rozijnen onthullen een zoetere ondertoon. Met water barsten eucalyptus en menthol los, terwijl venkel en dennen zich daarachter nestelen.

Smaak

Verbluffend in balans. Een sissende mondsmaak gaat over in turfrook, koffiedik en krenten. Zoete citroenmelisse vermengt zich met gerookte mandarijnen, gevolgd door een scherpe, rokerige smaak.

Finish

Lang en meanderend, met subtiele hints van vanille en gerookte boter.