Voor Kilchoman is dit een bijzondere release. De Loch Gorm 2025 Editie is namelijk de eerste Loch Gorm die meer dan 10 jaar in Oloroso Sherry Butts heeft liggen rijpen. Anthony heeft persoonlijk 23 vaten uitgezocht, hiervan waren er 20 first fill en 3 refill. Met liefde, aandacht en toewijding is ervoor gezorgd voor dat dit een fantastische whisky is geworden.

Non chill filtered & No colour added

Neus

Gekarameliseerde custard taart, vers geroosterde koffie met tonen van gekonfijte gember.

Smaak

Geroosterde honing-dadels, kruidnagel en plakkerige toffee pudding met suggestieve rook die doet denken aan gebarbecuede bananen.

Afdronk

Een finish die lang in de mond blijft hangen met een hartige ondertoon. Het geheel wordt bij elkaar gehouden door rokerige en aardse invloeden.  

‘ Tien jaar rijpen in sherry vaten heeft een overvloed aan kruiden, donker fruit en barbecue-zoetigheid toegevoegd aan het karakter van Kilchoman, dat van nature lichte Citrus en peaty tonen bevat. ‘

Anthony Wills, de oprichter van Kilchoman over de Kilchoman Loch Gorm 2025 10 YO.