De Powerscourt Distillery is één van de mooist gelegen distilleerderijen in Ierland. Op het Powerscourt Estate, met één van de mooiste tuinen van Ierland en ook nog eens prachtige golfbanen achter het landhuis, is de distilleerderij in één van de eeuwenoude bijgebouwen geïnstalleerd. In het najaar van 2018 werd daar begonnen met distilleren onder leiding van Noël Sweeney, vermaard van zijn tijd als manager van Cooley Distillery.

Geproduceerd in de Powerscourt-distilleerderij in County Wicklow. Deze limited edition is gefinisht in Amarone-vaten en maakt deel uit van de Estate Series-trilogie.

Beleving

Geur: koekachtig kruid, anijs, vanillecrème en boomgaardhoning, zacht pittig met vleugjes steenvruchten en zacht eikenhout.

Smaak: Strakke karamel met een vleugje zoete kaneel, wat tropische vleugjes meloen en kiwi, met rozijnen van melkchocolade.

Afdronk: Vruchtensiroop blijft hangen, in tegenstelling tot fris, droog eikenhout, de romigheid gaat verder met zachte, zoete kruiden.