Inloggen
Winkelmandje

Squaremountains 18M Spirit Batch 2 70cl 43%

Welke lengte heeft u nodig?
/
U heeft 0 stuks nodig voor 0 euro incl. BTW
43,99 36,36 Excl. BTW
Zet op verlanglijstje
Bekijk onze winkels
Vandaag besteld is binnen 1 tot 5 werkdagen in huis. Op voorraad: 7
Toevoegen aan favorieten
  • Artikelomschrijving & specificaties
  • Documenten
  • Veel gestelde vragen

Barcode

Artikelomschrijving

Single Barrel, Refill op Laphroaig

 

Op 6 september 2020 kochten we een 125 liter vat bij een vatenhandelaar in Duitsland. Amerikaans eiken met daarop een barcode van Laphroaig: het vat is 5 jaar belegd geweest tot en met 2019. Het vat rook naar citrus en peated whisky. De typische Islay-geur én die dan nog specifieker van Laphroaig.

 

Op 10 november 2020 werd dit vat een refill vat en gevuld met onze formule 1 receptuur, die meesterbrouwer Gerti van Hal voor ons bij Brouwersnös in Groenlo in open vergisting brouwde. In deze formule zit vooral gerst, die niet met turf was gerookt. We kozen daarmee voor op de normale manier gedroogde mout op een vat dat voorheen een turfgerookte whiksy bevatte, welke bovendien 5 jaar op dat vat had gelegen!

 

Op 10 november 2022 haalden we het vat leeg en bottelden er op 16 november 2022 uiteindelijk 169 flessen van 70 cl van. De oorspronkelijke sterkte van 57,12% hebben we na uitvoerig proeven en vergelijken door ons proefpanel, teruggebracht naar 43%. Bij dat percentage kwamen geur en smaak het best tot hun recht.

 

Het effect van de combinatie is zeer bijzonder: een Twentse Single Malt Spirit die 24 maanden (10 november 2020 tot en met 10 november 2022) gerijpt heeft op een vat met een Schotse geschiedenis. Je proeft en ruikt als het ware ons Haaksberger Veen en Witte Veen in combinatie met graan- en heidevelden en dat alles op een mooie zomerdag.

 

SMS 18M batch 2 is, met haar 24 maanden, de tot nu toe langst gerijpte spirit in ons assortiment en heeft dus 6 maanden langer gerijpt dan onze batch 1.

 

Ons proefpanel noteerde de volgende bevindingen:

 

De geur: smeulend houtvuur, leer, hout, beetje turf, wit fruit

De smaak: krenten, pepermunt, rokerig, kruiden, zoetig, rond, zacht

De afdronk: drop, laurier

Specificaties

SoortNew Spirit
DistilleerderijTwentse Ketels
Alcoholpercentage43 % vol
LandNederland
Volume70cL
MerkSquaremountains
CategorieNederlandse Whisky
EAN Code7141147325113
ArtikelcodeTWEN-18MS70
VerpakkingFles

Stel een vraag over dit artikel

         

Winkelmandje

Wis filters

Filter

Annuleren
Bevestigen