Een fantastische 14 jaar oude Cardhu single malt Scotch whisky, gepresenteerd als onderdeel van Diageo's 2021 Special Releases. Deze uitdrukking werd aanvankelijk gerijpt in refillvaten van Amerikaans eiken, maar werd daarna getrakteerd op een afdronk in rode wijnvaten. Dit heeft geholpen om een subtiele zoetheid van rood fruit aan de whisky te geven, terwijl het Cardhu-karakter in de kern behouden blijft.
Beleving
Geur: Er zijn bloemige, grasachtige noten, appels, honing en zoete gerst. Een druppel water brengt de romigheid naar boven.
Smaak: Bloemig, oranjebloesem, perziken, kaneel en honing met zwarte peper. Zeer elegant en harmonieus.
Afdronk: Zoete vanille en steenfruit. Lang.