Jack Daniel's Tennessee Whiskey wordt al sinds 1875 in de distilleerderij in Lynchburg gemaakt. Het merk en het originele etiket, soms aangeduid als No. 7 of Black Label, hebben hun weg gevonden naar de popcultuur, met merchandise die wereldwijd wordt verkocht en een geschiedenis van associatie met muziek. Frank Sinatra werd zelfs begraven met een fles. De makers van Tennessee whiskey gebruiken een mash bill bestaande uit 80% maïs, 12% rogge en 8% mout om Jack Daniel's whiskey te creëren. Deze wordt vervolgens gefilterd door 3 meter houtskool van suikerahorn om een ??zacht, licht rokerig karakter te verkrijgen. Deze methode, bekend als het Lincoln County Process, betekent dat dit geen bourbon is, maar voldoet aan de wettelijke definitie van een Tennessee whiskey . Jasper Newton "Jack" Daniel (ca. januari 1849 – 9 oktober 1911) was een Amerikaanse distilleerder en zakenman, vooral bekend als de oprichter van de Jack Daniel's Tennessee whiskey distilleerderij.

Neus
Licht en zoet. Met hints van droge kruiden en olieachtige noten, en een vleugje rook.

Gehemelte
Heel zacht en soepel met tonen van bananenmilkshake, een vleugje notenmix, een snufje karamel en crème anglaise.

Finish
Zoet met een vleugje graanzoetheid en geroosterde eik.