Een 19 jaar oude Speyside single malt van de Inchgower distilleerderij gebotteld door de onafhankelijke bottelaar Cooper’s Choice (Vintage Malt Whisky Company). Deze Inchgower is gedistilleerd in april 2001 en heeft gerijpt in een bourbon cask gevolgd door een finish in Sauternes cask 9334. Deze is gebotteld in 2021 op vatsterkte (cask strength) van 49,5%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen, als een gelimiteerde single cask release van 258 flessen.

Beleving

Geur: Veel groene appels en honingmeloen.

Smaak: Grapefruit en citroen schil met zachte kruiden, gember en een vleugje hooi.

Afdronk: Meer grapefruit en citroen met gember, hooi en een vleugje zout op het eind.