Southern Comfort is een whisky-likeur die je ongetwijfeld hebt gezien op back-bars over de hele wereld. Het werd voor het eerst geproduceerd in 1874 in New Orleans door barman Martin Wilkes Heron, waarbij klassieke whiskytonen werden gecombineerd met de fruitige frisheid van perziken. Sinds zijn geboorte in de late jaren 1800, wordt Southern Comfort gebruikt in talloze recepten voor cocktails en mixdrankjes - het past bijzonder goed bij cola en een goed schijfje limoen.

Beleving

Geur: Zoete, fruitige aroma's. Perziken uit blik, hints van stroop en een vleugje marsepein.

Smaak: Zoete, romige smaak. Perziknectar, hints van zachte kruiden, vanille en honing. Zeer olieachtig.

Afdronk: Vanille en honing. Fruitig.