North Star is het nieuwe label van whiskyliefhebber Iain Croucher. Iain is geen onbekende in de whiskywereld en bottelt sinds kort bijzondere whisky’s onder zijn eigen North Star label.
De zesde editie van Vega blended malt van North Star Spirits! Deze keer heeft het team een rijke, decadente uitdrukking gecreëerd van malt whisky's die minstens 22 jaar oud zijn, gebotteld in juli 2019. Een release van 1.205 flessen.
Beleving
Geur: Geroosterde kaneel en zwarte peper, met een vleugje aardse dennen.
Smaak: Tabak, gekarameliseerde noten, dadels, toffee en honingraat.
Afdronk: Zachte sherrie, met genoeg kerstkruiden om het wat warmte te geven.