De White Oak distilleerderij staat in de Japanse stad Akashi en stookt al sinds 1919. In 1984 werd echter pas de eerste whisky gedistilleerd omdat er in de stokerij voornamelijk Sake en Shochu werd gestookt. Akashi Red is een soepele, lichte blend gemaakt van zowel malt- als grain-whisky’s.
Beleving
Geur: Kruiden en stroop, tonen van witte peper en een beetje citrus.
Smaak: krachtig, olieachtig, kruiden, kaneel, vanille en citrus.
Afdronk: fruitig, verschillende fruitschillen
