North Star is het nieuwe label van whiskyliefhebber Iain Croucher. Iain is geen onbekende in de whiskywereld en bottelt sinds kort bijzondere whisky’s onder zijn eigen North Star label.
11 jaar oude Glentauchers single malt uit een refill bourbon Hogshead met een finish in PX sherry vaten. Er zijn slechts 288 flessen, gebotteld op vatsterkte van 58.9%.Heerlijke afdronk met anijs en een laagje sherry