Ondanks dat het een van slechts drie ingrediënten in whiskyproductie is (en dus super belangrijk!), blijft gist vaak een ondergeschoven kindje. De nieuwe Glenmorangie Allta roeit tegen die stroming in: de gist staat centraal bij deze tiende release in de Private Edition-reeks.

Officiële proefnotitie

Geur: Rond, met tonen van biscuit en gist. Zacht bloemige noten van anjers en viooltjes, vers brood, zeer subtiele vanille, zachte rozijnen en zoete sinaasappel.
Smaak: Fris mondgevoel met citrus. Karamel, romige vanille, sinaasappel met een licht gistige ondertoon. Zachte munt, een klein vleugje zoete chili en verfijnde, dansende bloemige noten.
Afdronk: Lang en aards met ondertonen van bitterzoete sinaasappel en pepermunt.