Deze prachtige malt whisky heeft 18 jaar in eikenhouten vaten gerijpt en dankt zijn complexe en rijke smaak hier aan. In vergelijking met de jongere Cardhu’s neigt deze whiksy met de geur meer richting peren, pruimen, honing maar ook subtiel mout en rook. De smaak is rijk en soepel, ook tonen van fruit, vanille en kruiden zijn aanwezig. De afdronk is lang, zacht en droog en de complexiteit komt hier in weer naar voren.

Distilleerderij

De distilleerderij van Cardhu is gelegen op een van de mooiste locaties in het Speyside gebied. In 1824 is de distilleerderij officieel opgericht door John Cumming ondanks dat er al jaren zonder licentie whisky werd geproduceerd. Vanaf dat moment ging de kwaliteit omhoog en kregen de malt whisky's van Cardhu een goede naam. Dit werd opgemerkt door Johnnie Walker en onderhand is Cardhu een essentieel onderdeel van de blends van Johnnie Walker.

Beleving

Kleur: Gepolijst koper
Geur: Natuurlijke zachte vruchten: peren, pruimen, ananas, kruisbes
Smaak: Rijk, zacht en zoet, fruiting kern gewogen door rijke chocolade smaken en texturen
Afdronk: Complex, lang, zacht en droog , rijk en cacao
Leeftijd: 18 jaar