Deze specifieke uitdrukking is de Balblair 15 jaar oud, die aanvankelijk heeft gerijpt in ex-bourbonvaten voordat hij werd gefinished in first-fill Spaanse eikenhouten vaten. Een diepere concentratie van fruittonen in vergelijking met de 12-jarige, en vergezeld door enkele lekkere chocoladeachtige tonen.
Beleving
Geur: Met honing bedekte appel, citrusfrisheid, koffie en walnotencake.
Smaak: Gedroogd fruit en meer appel, pure chocoladeschilfers, gember.
Afdronk: Curaçaose sinaasappel, gedroogd eikenhout, gekarameliseerde dadels.
