Van de Kurayoshi-distilleerderij komt deze Matsui Mizunara Cask, dat niet verwonderlijk heeft gerijpt in zeldzaam Japans Mizunara-eiken vat. De single malt zonder leeftijdsaanduiding werd gebotteld op 48% ABV, na vermenging met water van Mount Daisen. Op de fles zie je Katsushika Hokusai's Thirty Six Views of Mount Fuji, met roodgekroonde kraanvogels die inheems zijn in Japan.
Beleving
Geur: Een fris, bloemig aroma gevolgd door zoete vanille en bakkruiden, met een vleugje romige kokosnoot.
Smaak: Een fluweelzacht mondgevoel met rijk eiken, kaneel, gember en een vleugje chili, in evenwicht gehouden door toffee-zoetheid.
Afdronk: Gladde en zijdeachtige karamel blijft hangen naast bloemig eiken, tabak en vanillestokje.