12 Jaar heeft deze whisky van Aberlour gerijpt op twee type vaten. De whisky's rijpen op bourbon en sherryvaten (Oloroso) en worden vervolgens samengevoegd (“Marriage”). De aroma's zijn zacht, fruit en vanille. Door het gebruik van de twee verschillende vaten krijgt deze whisky een krachtig karakter met veel fruit tonen, chocolade, toffee en kaneel. De afdronk is lang, zoet en kruidig.

Distilleerderij

De distilleerderij van Aberlour ligt gelegen aan de Burn of Aberlour en werd in 1879 gebouwd door James Fleming. De rivier de Lour stroomt vlak langs de distileerderij, waar zich ook twee watermolen en een graan en zaagmolen bevinden. Ondanks dat de rivier zo dichtbij langs stroomt, wordt er gebruik gemaakt van zuiver bronwater uit ondergrondsebronnen. Bijna alle whisky's van Aberlour worden dubbel gevat in afzonderlijke sherry en bourbon vaten. Hierdoor heeft Aberlour een bijzonder mooi en complex karakter.

Beleving

Kleur: donker goud
Geur: zacht, fruit, rode appels, vanille
Smaak: Sherry, fruitig, chocolade, toffe, kaneel
Afdronk: Lang, zacht, kruidig
Leeftijd: 12 jaar
Alcohol: percentage: 40%
Inhoud: 70cl