Een karaktervolle toevoeging aan het Port Charlotte-assortiment van de Bruichladdich-distilleerderij van Islay. Deze editie van de zwaar geturfde single malt voegt zich bij de Cask Exploration Series en is gerijpt in syrah (shiraz) rode wijnvaten, waardoor de robuuste turfrook in de kern bedwelmende wijnachtige tonen van bessen en zomerfruit meegeeft.
Neus Karamelzoetheid is direct in de neus, gevolgd door een mengeling van vers fruit en een subtiele hint van turfrook. Topnoten van aardbei, rode appel, abrikozenjam en gemengde bessen uit de Syrah-vaten komen naar voren, ondersteund door een combinatie van eikenhout en aanhoudende rook. Zachte kruiden van het eikenhout, gember, marsepein en honing vullen het fruitige karakter aan, versterkt door de zoetheid van op kampvuur gerookt eikenhout.
Smaak Verkoold eikenhout en elegante barbecueturfrook bedekken het palet, prachtig in balans met zoet fruit. Levendige tonen van gekonfijte schil, verse mango, bruine suiker en zoete kauwgom voegen een lichtheid en complexiteit toe, die door de rook heen snijden. Een druppel water trekt de aromatische eik naar voren, terwijl lavendel en kruidige tonen zich vermengen met zachte honing, gemalen gember en geroosterde koffiebonen.
Afdronk Terwijl de zoetheid van fruit en eikenhout blijft, is een zachte golf van turfrook onmiskenbaar in de finish. Geroosterde paranoten, kokosnoot en cacaopoeder brengen een delicate romigheid, terwijl een vleugje gedroogd zeewier blijft hangen.