Aperitivo-uren decadent gemaakt door The Beast of Dufftown; de avondzon vervormde tot een donkere uitnodiging. Mortlach kanaliseert een nieuwe dimensie van schemering in deze gedurfde expressie. Afgewerkt in vaten die voorheen verleidelijk zoete Ramandolo witte wijn en aardse Sangiovese rode wijn bevatten, heeft deze Single Malt Scotch Whisky een betoverende tint in het licht. Gelaagde knapperige fruit, gekarameliseerde miso en een vleugje gedroogde prosciutto-tonen komen naar voren voor een gedurfde umami en fruitige smaak. Terwijl de schemering overgaat in nacht, geniet u van een diepe, gedurfde en heerlijk verleidelijke Mortlach.

Lichaam

Medium.

Gehemelte

Op natuurlijke sterkte is de textuur zacht en romig, en de smaak licht zoet en fruitig. Daarna wordt het scherper met kruidige, peperige en drogende tannines.

Neus

Verrassend mild en lieflijk van smaak, met een prikkelend karakter, maar over het algemeen toch droog en diep exotisch.

Finish

Middellang tot lang, droge afdronk, tongstrelend en warm kruidig ??met een fruitige zuurgraad en een snufje witte peper.