Als onderdeel van hun 30e verjaardag heeft Adelphi een reeks prachtige single cask-bottelingen uitgebracht vanuit hun uitgebreide magazijn. Onderdeel van die release is deze intrigerende Japanse whisky van Akkeshi Distillery in Hokkaido. De in 2018 gedistilleerde spirit heeft drie jaar gerijpt in een first fill ex-bourbonvat, voordat hij werd gebotteld zonder toegevoegde kleur, zonder koude filtratie en op vatsterkte.
Akkeshi is misschien niet zo bekend als andere Japanse producenten, maar het team van Adelphi voorspelt dat de anonimiteit niet zal voortduren, vanwege de heerlijke, elegant geturfde whisky die ze produceren.
""
