Tomatins rokerige serie single malts, Cù Bòcan, kreeg medio 2019 een nieuw ontwerp, met nieuwe flessen en nieuwe uitdrukkingen - zoals deze! Cù Bòcan Signature is een licht geturfde expressie die uit een drietal vaten is gehaald; bourbonvaten, Oloroso sherryvaten en Noord-Amerikaanse virgin oak vaten. Geen chill-filtratie of extra kleuren voor deze, gewoon fruitige, zacht rokerige whisky.

Neus: Droog en geurig, met houtrook, gedroogde citroenschillen en een beetje vanille, vervolgens boomgaardfruit en heidehoning, met een vleugje zoethout.

Smaak: BBQ-houtskool, kookkruiden en Conference-peer, gevolgd door sinaasappelschil en hints van leer en espresso.

Afdronk: muskaatdruiven, lichte rook en een beetje nootachtigheid.