De letterlijke betekenis van 'Eastmoor’ is oostelijk veen, passend bij de omgeving waar de whisky gestookt wordt. De naam verwijst naar de grote invloed van het veen op het oosten van Overijssel. Daarnaast is het ook een eerbetoon aan de mannen die dit landschap veranderd hebben tot wat het nu is.
Deze whisky is gestookt van gerst geoogst in 2018 en daarna verwerkt en tweemaal gestookt in onze whiskyketel.
Daarna heeft de whisky gerijpt op nieuw Amerikaans eiken, om na een jaar op een gebruikt bourbon vat verder te rijpen voor ongeveer 3 jaar.
Hierdoor heeft de whisky een volwassen smaak. Lekker kruidig, vanille en zacht qua smaak.
Zeer gelimiteerd beschikbaar. Slecht 223 flessen.
Let op! Maximaal 1 fles per klant.