Smaakomschrijving:

Balcomie Cask Strength is een limited edition uitgave voor 2022. Deze lichte, zoete en fruitige Single Malt is gerijpt in Amerikaanse eiken butts die eerder zijn gebruikt om sherry in te rijpen volgens de traditionele solera methode. Dit betekent dat de harde houtkarakters naar de achtergrond zijn verdreven, wat resulteert in een elegante whisky waar de zoete spirit perfect in balans is met de zachte sherrytonen van het vat dat hem tot rijping brengt.

Neus: Zachte karamel, fruittaart met sultana’s, rozijnen en stroop.

Smaak: Het smaakpallet volgt hierop met de zoetheid van ananassiroop en kaneelkruiden.

Afdronk: Heeft een goede llengte van gekristalliseerde gember en hazelnoot-melkchocolade.