Om de volle rijkdom, complexiteit en diepte van Caol Ila te bevestigen, heeft de Master Distiller een klein aantal vaten geselecteerd voor de “double maturing” op mooie donkere vaten waar de heerlijke zoete Moscatel wijn in heeft gerijpt. De rijke aroma’s van het mahoniehout en de wijn is gekozen om deze Caol Ila single malt met zijn zoete en rokerige stijl te verrijken. Deze uiting heeft een ABV van 43%.

Beleving

Geur: Geconcentreerd puur, turfachtig en fris-schoon, met rijk fruit; kruidig en geurig.

Smaak: Zoetheid en moutigheid worden overweldigd door turfrook en intense, zuivere, frisse smaken. Caol Ila's kenmerkende rokerige vreugdevuren bouwen. Al met al drogend, in een evenwichtige, complexe, elegante ontwikkeling met kaneel.

Afdronk: Lang, rond, robuust en meerlagig.