Een 30 jaar oude single malt van de Glengoyne-distilleerderij mag natuurlijk niet ontbreken. Bevredigend gesherryd om een ??prachtige, volle whisky te creëren, werd deze schoonheid gerijpt in de traditionele stuwmagazijnen van Glengoyne, met een derde first-fill Europese eiken sherry butts en tweederde refill sherry butts.

Beleving

Geur: Licht olieachtig, bloemige honing en pittige marmelade domineren, met vleugjes rum-rozijnenijs en all-spice aanwezig.

Smaak: rijk, donker en dik. Gesherryd fruit in overvloed, met morellen kersencompote, pruimenjam en een laag rijk eikenhout. Warme bakkruiden, kaneel en gember zorgen voor een aangename snuif, met een nootachtige achtergrond.

Afdronk: Lang, met gekonfijte sinaasappelschil die het afrondt.