Geïntroduceerd begin 2014, dit is een 25 jaar oude single malt van de Glengoyne-distilleerderij - een aanvulling op hun kernassortiment. De Highlands-distilleerderij gebruikt voor deze whisky ongeturfde mout, die vervolgens een kwart eeuw rijpt op sherryvaten.
Beleving
Geur: Grote tonen van in sherry gedrenkt fruit voorop - rozijnen, vijgen en sinaasappels. Dit wordt gevolgd door vleugjes geroosterde amandelen en klassieke tonen van oud leer.
Smaak: Vanille en pure chocolade openen het gehemelte. Sherry komt er weer doorheen, maar deze keer in de vorm van rijke, goed gekruide fruitcake. Hints van sinaasappel en eiken ronden het af.
Afdronk: De afdronk duurt lang met tonen van rood fruit en gebarsten zwarte peper.