WhistlePig is een fantastisch merk pure roggewhis(e)y die wordt gedistilleerd en aanvankelijk gerijpt in Canada voordat hij verder wordt gerijpt op de WhistlePig Farm in Vermont. Deze 10 jaar oude pure rogge is gemaakt met 100% rogge en levert een volledig smaakprofiel van kruidnagel, munt, houtskool, romige karamel en butterscotch.

Beleving

Neus: aanvankelijk verse pepermunt en kruidentijm, met ontwikkeling van zoete vanille en marsepein. Romige butterscotch, frambozenjam en sinaasappelschil ronden het geheel af.

Smaak: Warme bakkruiden, nootmuskaat, kaneel en piment komen tot leven en worden getemperd door zoete muscovadosuiker, helder eikenhout en donkere chocolade. Vanille-cola en karamelzandkoek blijven hangen.

Afdronk: middellang, met warme roggekruiden, zoete mout en zure kersen.