Dit is de derde uitvoering, oftewel het derde hoofdstuk. De Glengoyne Legacy series Chapter Three is opgedragen aan Sir Arthur John Tedder. Hij was de Glengoyne “excise man” en begon in 1899 te werken bij de distilleerderij. Tijdens zijn loopbaan heeft Tedder meegeholpen om de regels voor Schotse whisky te definiëren, met Glengoyne als grote inspiratiebron. Deze whisky is gemaakt met de hoge kwaliteit die Tedder zou waarderen. De whisky is gerijpt op Amerikaans eiken sherry vaten.
Beleving
Geur: In de neus kenmerkende diepe sherrytonen van Glengoyne die de kaneel en vanillearoma's vergezellen. Een zeer aangename combinatie van gemengde bessenjam en apfelstrudel verstrengeld met wat peer.
Smaak: In de mond, een rijke en luxe mond vullende smaak, met warme boerenjongens gecombineerd met gekruide broodjes die langzaam plaats maken voor tarte tatin en zachte cream sherry.
Afdronk: De afdronk is licht en fruitig, die verdiept met hints van ananas, gedroogd fruit, donkere chocolade en aanhoudende kruiden.
Glengoyne Legacy Chapter #3 48%
