Een van de drie releases in GlenAllachie's Virgin Oak Series vanaf begin 2022, deze uitdrukking kreeg een finish in Franse eikenhouten vaten. De vaten zijn gemaakt van eikenhout uit de regio Haute-Garonne en hebben de whisky ongeveer 18 maanden gerijpt nadat deze aanvankelijk in bourbonvaten was gerijpt. Intrigerende dingen zoals altijd van Billy Walker en het team!
Beleving
Geur: Gekarameliseerde noten en gevlamde sinaasappelschil, met nootachtige mout op de achtergrond.
Smaak: Grapefruit, honingraat, een vleugje donkere chocolade en koffieboon.
Afdronk: Peperkoek, aards eiken, nootmuskaat.
