3006 Whisky is een nieuwe Nederlandse onafhankelijk bottelaar, opgericht door Jop Boer. Begonnen als whisky enthousiasteling en verzamelaar heeft Jop inmiddels een aantal vaten gekocht en is hij inmiddels begonnen met bottelen. De whisky's zijn gebotteld op vatsterkte en zijn niet koud gefilterd of bijgekleurd (zoals het moet). Ondertussen is er onder de naam van 3006 Whisky al een fantastische reeks whisky's neergezet.
Deze 5 jaar oude single malt whisky afkomstig van de Dalmunach distilleerderij. Deze whisky is op 15-06-2015 gedistilleerd en vervolgens 5 jaar gerijpt op één vat (# 4205A). Er zijn slechts 126 flessen van beschikbaar die zijn gebotteld op 64,9%.