Een zacht gesherryde Mortlach, gedistilleerd in 2003 en vervolgens 17 jaar rustte in een enkel refill sherry hogshead. Gebotteld door Adelphi op vatsterkte, met 276 flessen uitgebracht op 55,5% ABV.
Beleving
Geur: Geroosterd moutbrood, siroop, abrikozenjam en romige nootachtigheid.
Smaak: Romige kokosnoot naast gestoofde pruimen, melkchocolade en zacht eikenhout.
Afdronk: Botercrème met frambozen en chocolade.