Een rokerige blended malt uit het assortiment van The Cooper's Choice, onafhankelijk gebotteld door The Vintage Malt Whisky Co.! Maar een kleine theelepel mout, hoewel je misschien een deel van zijn geschiedenis kunt achterhalen uit de naam, Williamson ... 15 jaar gerijpt in een bourbonvat en gebotteld met een opbrengst van 270 flessen.
Beleving
Geur: Gerookt vlees en zeebries, met een vleugje vanillestokje.
Smaak: Nog steeds met veel kustbriljantie, met een vleugje droge toast en peperige kruiden.
Afdronk: Hints van zoete bruine suiker zorgen voor een welkom contrast met het zoutgehalte.
