Orkney's Highland Park heeft opnieuw een briljante single malt op vatsterkte gebotteld en het een aangenaam ongecompliceerde naam gegeven - lust je ogen op Highland Park Cask Strength Release No.2! Deze specifieke editie is gemaakt met een combinatie van sherry-gekruide Europese en Amerikaanse eikenhouten vaten, naast een paar ex-bourbonvaten, geselecteerd door meester-whiskymaker Gordon Motion. Zittend op een robuuste 63,9% ABV, biedt deze veel fruit, vanille en rooktonen om van te genieten.

Beleving

Geur: Geroosterde kastanjes, peer drops, aardse rook en met een vleugje karwij.

Smaak: Hartige turf en een vleugje gezouten drop, plus dikke honing, knapperige rode appel en cassia.

Afdronk: Amandel, chocolade, rode chilivlokken en eiken.